一周只要1天不吃这个,轻鬆瘦下2公斤

高盐重鹹是现代人饮食的一大特徵。卫生福利部建议成人一天钠的摄取量为2400毫克,约6公克食盐。但目前台湾人的每日平均摄取盐量明显超标,一顿早餐的含盐量就可能超过一日所需。
日本高血压学会委员日下美穗表示,过量的盐分对身体是ㄧ种毒,为了保持体液盐分浓度平衡,导致出现水肿、血压上昇、代谢症候群等症状,严重危害人体健康。并且大脑会发出多饮食的指令,刺激消化液分泌,以降低盐分浓度,结果使得胃口大开,体重高居不下,还衍伸出夜间频尿、口渴、肌肤乾燥等问题。
若能控制盐分摄取量,不仅能消除水肿、控制体重,还可预防心血管疾病。由蔬菜研究家庄司泉提倡的「週末零盐减重术」,藉由不摄取盐分、多吃排盐蔬果,短短两天改善下半身水肿问题,轻鬆甩掉2公斤!配合运动和按摩,效果更为显着,连日本明星堀北真希、筱原凉子、山下智久等人都是週末零盐减重术的奉行者。
把握以下5个要点,减重也可以简单又健康!
1.不使用含有盐分的调味料
不用食盐、酱油、味噌、沙拉酱、番茄酱、美乃滋等调味料,改成醋、柠檬、胡椒、香辛料等来取代。然而要注意的是,食醋分为以穀物、水果等天然食材发酵的酿造醋、化学合成方式的合成醋,以及混合两者的加工醋三种种类。合成醋虽然价格低廉,但较为呛鼻,且不含酿造醋所拥有的营养成分,吃多也有害健康。而酿造醋除了酸味外,还有天然的鲜味,能引出食材的最佳风味。
2.食用高钾食物,排出多余体内水分
与钠相对,钾能排除体内多余的盐分,并助于扩张血管、降低血压,是预防心血管疾病的好伙伴。日下美穗表示,多食用海藻、坚果、菇类、蔬菜与水果等含钾食材,帮助把盐分排到体外。另外,日本心血管权威高泽谦二指出,香蕉含钾量高,100公克约有360毫克,一天一根香蕉,补充身体不足的钾。不过,坚果多油脂,水果糖分高,摄取过量,热量容易超标,且肾脏疾病患者、洗肾患者要特别注意钾的摄取量。
3.杜绝所有饼乾糖果与加工食品
女性瘦身专家兼现役模特儿美体指导员佐佐木留美表示,在实行零盐减重术时,不要吃火腿、培根、罐头食品、泡麵、麵包、腌渍物等任何加工食品。建议以蔬果、无盐坚果来当点心,也可以自己打果汁,美味又健康!
4.1周1天也没关係,但别超过2天!
平常爱吃重鹹的人,只要戒掉盐1天,效果立竿见影。庄司泉认为,实施零盐饮食后,会发现身体对盐分更为敏感,进而降低平日的盐分摄取量。不过佐佐木留美提醒,钠仍是身体必要的成分,不足的话恐会引起肌肉麻痺,甚至影响神经传达。配合自己的身体状况,最多一周2天就好。其实不论哪一种减肥法,适量适时才是最有效的。
5.别忘了多喝水
由于摄取的盐分只有来自食材本身的盐,盐分摄取量少,会比较不口渴。但是水分是人体构成不可或缺的物质,千万不要因为怕水肿而不喝,每天还是要喝1.5~2公升的水


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